Fabrikladen und Trüffelinstitut PLANTIN

Tauchen Sie in die Welt der Trüffel ein, indem Sie mit dem didaktischen Bereich beginnen: Vorstellung der verschiedenen Trüffelarten, Erklärung des Know-hows des Hauses, Zoom auf die Cavage und das Canifizieren der Trüffel in den Werkstätten...

Im Verkaufs- und Verkostungsbereich tauchen Sie dann in eine authentische und einladende Welt ein, um alle Schätze von PLANTIN zu finden: natives Olivenöl extra mit schwarzen oder weißen Trüffeln, Salze, Gemüseaufstriche mit Sommertrüffeln, Trüffelschokolade, Suppen, Mühlen mit getrockneten Pilzen, Morcheln oder getrockneten Steinpilzen, Carpaccios mit Sommertrüffeln oder auch appertisierte schwarze Trüffel, im Ganzen, in Stücken, in Schalen...

Wir begrüßen Sie zu freien Besichtigungen im Institut und im Laden der Fabrik oder auf Reservierung zu einer erklärenden Besichtigung der Trüffel und unserer Werkstätten (5€ pro Person bei maximal 6 Erwachsenen, kostenlos für Kinder unter 18 Jahren und Studenten).

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