BIO'N TRUFFE

Die kulinarischen Zubereitungen von BIO'N TRUFFE bestehen alle aus "Tuber melanosporum Vitt. ", man nennt sie auch "Melano" oder "Schwarze Perigord-Trüffel". Dieser Trüffel stammt aus Frankreich, genauer gesagt aus der Drôme, ist bio-zertifiziert und wird von passionierten Menschen angebaut und geerntet, die das kulturelle Know-how dieses geheimnisvollen schwarzen Diamanten zu pflegen wissen.
Die Herstellung der Produkte erfolgt in Frankreich, in der Provence, einer Region mit kulinarischen Traditionen. Die Produkte sind natürlich, aus zertifizierter biologischer Landwirtschaft, und ihre Herstellung erfolgt unter strengster Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit.
Die Rezepte werden so zubereitet, dass ein subtiles aromatisches Gleichgewicht entsteht, der Geschmack des Trüffels zur Geltung kommt und Sie Ihre Gerichte auf einfachste Weise verfeinern können. So können Sie ganz einfach eine Trüffelrouillade, Bruschetta, eine Soße für Ihre Pasta oder Ihr Gemüse zubereiten und gegrilltes Fleisch oder Käseplatten begleiten. Trüffel ganz einfach zu Ihrem Vergnügen, zum Verwöhnen Ihrer Gäste und zum Verschenken von Gourmetgeschenken!

Im Ort finden Sie die Produktreihe BIO'N TRUFFE im Tourismusbüro Vaison Ventoux und in der Boutique "La Cigale en Bikini", 7 Grand Rue, 84110 Vaison-la-Romaine, zum Verkauf!

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