Lauris

Sunsets Vignerons im Luberon in der Domaine de Fontenille

Dienstag, 18. & 25. Juni, 16. & 23. Juli, 13. & 20. August, 3. & 10. September 2024 um 18:30 Uhr.

Favorite

Veranstaltung in Lauris :

Der Weinanbau in Fontenille geht auf den Beginn des 17. Jahrhunderts zurück. Der 39 ha große Weinberg, der sich für nachhaltige Landwirtschaft und zertifizierten Bio-Anbau einsetzt, profitiert von den neuesten Weinherstellungstechniken in einem neuen Keller mit traditioneller Architektur. Die Domaine de Fontenille profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir. Die Reben werden so bewirtschaftet, dass Behandlungen minimiert und die Trauben unter Berücksichtigung natürlicher Zyklen zur bestmöglichen Reife gebracht werden. 1 festlicher Abend in 3 Etappen. Sie sprechen über Wein, die Region, Rebsorten, Anbau, Assemblage und die Kombination von Weinen und Speisen. alles mit Leidenschaft und in drei Etappen: - 1 Spaziergang in den Weinbergen (30/45 Minuten) - 1 Besichtigung des Weinkellers - 1 Weinprobe, begleitet von „kleinen regionalen Gerichten“ Die Abende in der Domaine de Fontenille: Abend des 13. September: Trüffel Ein Abend für Trüffelliebhaber! Der Trüffel in all seinen Formen, hier ist eine Idee! Begleitend zu den Weinen des Luberon laden wir Sie ein, diesen so besonderen Pilz zu entdecken oder neu zu entdecken. An Rezepten und anderen Leckereien rund um den Trüffel fehlt es nicht, also machen Sie das Beste daraus! Abend des 20. September: Aromen des Luberon Regionale Produkte stehen im Mittelpunkt, entdecken Sie außergewöhnliche Produkte, die den Ruf des Luberon und seiner Umgebung ausmachen! Viele lokale Produkte stehen unter einer Herkunftsbezeichnung und erfüllen Qualitätskriterien, andere Produktionen gelten ebenso als authentisch und ausgezeichnet. Lokale Produkte sind eine wesentliche Entdeckung, die Sie an diesem Abend beginnen sollten.